В министерстве сельского хозяйства Волгоградской области считают, что ажиотаж вызванный якобы дефицитом такого продукта, как гречка, ничто иное, как досужие домыслы. По мнению сотрудников ведомства, у жителей региона совершенно нет повода беспокоиться о том, что с прилавков магазинов может исчезнуть этот полезный продукт. Как известно, Россия занимает первое место в мире по производству гречки. Продукт считается богатым на содержание различных питательных веществ и микроэлементов.

Норма потребления гречки — три с половиной килограмма в год, в нашей стране потребность в гречке составляет порядка 550 тысяч тонн. Федеральный комитет государственной статистики отмечает: в 2014 году гречку выращивали на территории в 1014,6 тысяч гектаров. В 2013 году посевные площади были несколько выше, но в текущем году аграрии приняли решение их сократить из-за перепроизводства крупы. При урожайности в 10,1 центнер с гектара было намолочено 584,7 тысяч тонн зерна. Этих запасов вполне достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта.

Чьим именем назвать аэропорт Волгограда?